青農返鄉,攜手農企業共創三贏


文、圖片提供/ 花蓮區農業改良場

 

木瓜溪畔的奇萊美地,給予青農實習機會

壽豐鄉是花蓮縣境內非常重要的農業生產基地,
當然也因此聚集了許多優質的農民團體與農企業,
而位於木瓜溪口的「奇萊美地」便是其中之一,
董事長蔡志峰原為畜牧領域的專家,但在兩年前的因緣際會下,
決定將部分事業轉投資在農糧生產上,
並與花蓮農改場多次就栽培方法與作物品種進行合作,
也因此快速提升了公司營運的關鍵技術。

 

但在目前台灣農業環境的勞動力一直是必須克服的問題,
恐怕對於奇萊美地的人力缺口緩不濟急,
因此花蓮農改場便召集壽豐地區的青農與奇萊美地洽談合作事宜,
就是希望奇萊美地能將廣大的栽培場域,
提供予青農作為耕作或實習之場地,
而所生產之作物則可以契作方式收購,
此舉除可維持產品品質與穩定數量外,
更可作為專業農才的培育基地。


利用奇萊山下的天然泉水滋養農田

 

從主力產品試試,推行互利契作模式

就在蔡董的邀請之下,盧紀燁決定前往萊美地的生產基地接受挑戰,
並由最熟悉的作物品項-南瓜做為開始,目前網室內的品種約有三種,
分別為西洋南瓜(小紅、小黑)與栗子南瓜,
這些南瓜因為盧紀燁細心呵護與不動如山的網室保護下,
讓他自3月初即不間斷的採收至今,當然在天氣與環境條件許可的狀況之下,
他也想挑戰自我,將戰線拉長並持續採收到5月底為止,
順便印證自己所設計的栽培方式是否可行。

 

倘連續三個月都能順利採收,預估今年收成可以達到1,925公斤的產量,
當然這批質優型佳的有機南瓜,除了部分自己留下來自售外,
剩下的就統一繳給奇萊美地,像這樣互利的契作模式,
也真正的達到了產業在地、扶植青農與企業創新的三贏局面,
而此合作模式亦可提供農企業做為解決人力缺口的方案之一。

 


自行採收南瓜樂

 

串聯農業產業縣,創造在地新農業

奇萊美地目前仍持續建構優良的有機生產基地,
並朝向專業化與規模化的方向前進,
如能繼續推動像這樣與青農盧紀燁的合作模式,
以點對點、線接線的方式將農產業鏈逐一串接起來,充分發揮農業群聚效應,
屆時壽豐地區或許便能成為全國有機農產業群聚的示範區,
並吸引更多有志團體與青農共同投入農業創新加值的行列。

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原文出處:農傳媒-青農返鄉,攜手農企業共創三贏

 

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